Após quase dois anos de muitas atividades, cursos, intercâmbios e a valiosa contribuição da comunidade na contra partida nos trabalhos voluntários durante a construção de sua casa de farinha, os motores, ou melhor, as máquinas começaram a roncar pela primeira vez na manhã deste sábado dia 06 de setembro, durante a realização da oficina de treinamento para a produção de goma e farinha de mandioca, a tradicional e famosa farinhada. O evento aconteceu no Assentamento Salobro, a 10 km de Pedro II, durante todo o dia sábado e contou com a presença de pessoas de mais outras duas comunidades, Pedra Branca e Palmeira dos Ferreiras que também tem casas de farinha em seus projetos.

Estas ações integram o plano de trabalho de 11 projetos na paisagem do Alto Poti apoiados pelo Fundo Ecos com assessoria do Centro de Formação Mandacaru. Dessas, seis comunidades tem em seu plano de ação as casa de farinhas, o que vai qualificar o beneficiamento da mandioca, como a goma e a farinha.

Para Elizeuda Sousa, líder comunitária, esse é um momento de realização do sonho de sua comunidade Salobro, pois ver a casa de farinha equipada e com todas as máquinas funcionando traz um sentimento de alegria muito grande para todos.

Transformações sociais que integram o Projeto Viver e Conviver, gerando vida e resiliência na paisagem do alto Poti financiado pelo Programa Fundo Ecos do Instituto Sociedade População e Natureza – ISPN e com o apoio do GEF – Fundo Global para o Meio Ambiente.