É bem verdade que o agricultor tem um calendário de atividades durante todo o ano visando a produção de seu legume e claro a segurança alimentar da família. Fomos esta semana, (dia 30) até a roça mais visitada da região de Pedro II para ver de perto em que faze ela se encontra neste momento visando a produção de 2014. Estamos falando da roça orgânica de seu Oliveira na localidade Barro dos Lopes a 09 km de Pedro II. Há três anos a roça tem sido notícia devido sua proposta de sustentabilidade ambiental, alta capacidade de resistência para o plantio em períodos sem chuvas e o resultado de sua boa produtividade nos últimos três anos. Quando se tem um período de longa estiagem e pouca produção agrícola na região, a roça de seu Oliveira apresentou positiva produção.
